Handelskammaren Mälardalen

Nyheter

Bredsjö Mjölkfår: årets matentreprenör i Örebro län 2019

På Promotionmorgon i januari utsågs för femte gången Årets matentreprenör i Örebro län. Bredsjö Mjölkfår med Carl Johan Granqvist och Sara Staffare i spetsen kammade hem priset.

- Vi har stora stora planer för framtiden och vi brinner för det här, sa Carl Johan Granqvist när han stolt tog emot priset tillsammans med Sara Staffare.

Bredsjö Mjölkfår har tillverkat fårost sedan 1989. På gården finns också ett Ostcafé där de serverar allehanda läckerheter och säljer sina ostar. Den mest kända osten, Bredsjö Blå, finns också till försäljning i välsorterade ostbutiker runt om i landet.

Juryns motivering
I över 30 år har man byggt upp en verksamhet som lockar runt 20-30 tusen besökare varje år. De har arbetat fram sina produkter med en kombination av erfarenhet och nyfikenhet där resultatet är ett välsmakande hantverk. De har tålmodigt hållit fast vid det de gör bäst, och en av deras produkter är den enda svenskproducerade som finns på marknaden. De har också lyckas att framtidssäkra sin verksamhet där erfarenheten nu kommer att mixas med en yngre, nyfiken idérik generation som ska bli spännande att följa.
Övriga nominerade 2019

  • Hjulsjö 103
  • Tre Sjöars Kök
  • Slyteviken

Tidigare vinnare
Priset delades ut första gången 2015 och har sedan dess haft fyra vinnare av Årets matentreprenör i Örebro län.

2015: Katrinelund Sjökrog
2016: Bageriet LOKAL i Kumla
2017: Adam Arnesson, Jannelunds Gård
2018: Davide Lindqvist & Rickard Ekbom, Wadköpings marknad

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in.

Mia Järliden

  • Projektledare
  • UTSIKT, affärsnätverk och Promotionmorgon

Årets matentreprenör

Ett pris på 20 000 kronor för den lokala maten
God lokalt producerad mat är ett viktigt inslag för att göra besök i våra län till en upplevelse. Den lokalt producerade maten genererar också många arbetstillfällen och skapar ett levande landskap. Dessa företagare och organisationer lever i en tuff bransch och är väl värda att uppmärksammas.

Därför delar Länsförsäkringar Bergslagen tillsammans med LRF Konsult och Handelskammaren Mälardalen ut priset Årets matentreprenör i Örebro län. Priset går till den entreprenör, organisation eller företag som på ett framgångsrikt, sunt och ekonomiskt hållbart sätt producerat, tillverkat eller marknadsfört den lokala maten.